29
jui
Opéra de Foie Gras
Entrée façon Dessert
Opéra de Foie Gras Salé
Biscuit salé, Mousse de Foie gras, Compotée de Prunes, Germes de Betteraves
Verrine de Pruneau à L’armagnac , points de vinaigre de Balsamique